Ингредиенты:
- ️500 мл. молока⠀
- 2 яйца
- 200 грамм муки
- 2 ч.л. разрыхлителя⠀
- 2 ст.л. растительного масла⠀
- 2 ст.л. сахара
- 1 щепотка соли
Приготовление:
Яйца взбиваем в миске, смешиваем с сахаром и солью, добавляем растительное масло⠀
Теплое молоко добавляем к яйцам и хорошо перемешиваем⠀
Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Для тонких блинчиков добавляйте муку в несколько приемов, непрерывно помешивая венчиком⠀
Готовый состав по консистенции должен быть похож на жидкую сметану⠀
Жарим блинчики на раскаленной сковороде, подаем с йогуртом или сметаной «Родной Киржач».⠀
Рецепты